Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу из субпродуктов
Как вкусно приготовить - Рагу из субпродуктов
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук с морковью обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
Свиную печень хорошо помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и выложите к овощам.
4. Этап
Куриные сердечки хорошо помойте, разрежьте на несколько частей и выложите на сковороду.
5. Этап
Далее добавьте хорошо вымытые, нарезанные куриные желудки.
6. Этап
Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте средними кусочками и добавьте его к остальным ингредиентам.
7. Этап
В сковороду налейте немного воды или бульона, добавьте соль, перец, специи и тушите на маленьком огне 30-40 минут.
8. Этап
Рагу из субпродуктов готово. Приятного аппетита!
