Ингредиенты для - Овощной салат с творожно-огуречными шариками и грушей
Как вкусно приготовить - Овощной салат с творожно-огуречными шариками и грушей
1. Этап
Вот ингредиенты, которые нам нужны. Чесночок где-то пока бегает))
2. Этап
Один огурец натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут.
3. Этап
Остальные овощи и грушу нарезать. Я делала на 1/2 порции, поэтому овощи у меня ушли не все.
4. Этап
Огурец отжать в отдельую тарелку и добавить к творогу, влить 1/2 ч. л. лимонного сока, поперчить, посолить, если нужно (огурчик подсоленный) Смешать и сформировать шарики. Если творог сухой, то добавить немного сметаны.
5. Этап
К отжатому огуречному соку добавить оставшийся лимонный сок, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, зелень и оливковое масло. Смешать.
6. Этап
Выкладываем овощи и творожные шарики на тарелку, поливаем заправкой.
7. Этап
Подаём с хорошим настроением)) Приятного аппетита без вреда для фигуры)
