Салат из горошка, редиса и феты

1 . Этап

Молодой зеленый горошек из морозилки залить кипятком на 2 мин, слить воду, промыть холодной водой, сразу откинуть на дуршлаг. Зеленый горошек можно отварить в соленой воде пару минут и промыть холодной водой.

2 . Этап

Овощи помыть. Салат накрошить или нарвать небольшими ленточками, редис и огурец нарезать тонкими кружочками, добавить зеленый горошек.

3 . Этап

Фету слегка размять вилкой.

4 . Этап

Фету добавить к овощам и слегка перемещать.

5 . Этап

Для заправки в отдельной чашке соединить сок лимона, сахарную пудру, оливковое масло - хорошо взбить вилкой.

6 . Этап

Полить заправкой салат, приправить молотым перцем, добавить измельченную зелень. Желающие могут присолить салат, я не солила.