Кофейные макаруны

1 . Этап

Белки хорошо охладить.

2 . Этап

Белки взбить в устойчивую пену.

3 . Этап

Просейте сахарную и миндальную муку, чтоб не было комков.

4 . Этап

Добавьте половину растворимого кофе.

5 . Этап

Смешайте муку и белки.

6 . Этап

Выложите тесто в мешок.

7 . Этап

Отсадите на противень одинаковые заготовки.

8 . Этап

Выпекать 20 минут при 150 градусах.

9 . Этап

Тертый шоколад, кофе и сахарную пудру нагреть на водяной бане до полного растворения.

10 . Этап

Склеить половинки печенья шоколадом.

11 . Этап

Приятного аппетита!