Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с псевдоикрой
Как вкусно приготовить - Блинчики с псевдоикрой
1. Этап
Смешать соль и сахар. Высыпав в ёмкость половину смеси, разложить на ней желтки, проколоть их.
2. Этап
Сразу сверху засыпать остальной смесью соли с сахаром, полностью покрыв ею желтки. Оставить на 10 часов.
3. Этап
Затем аккуратно достать подвяленые желтки, промыть их под струёй холодной воды.
4. Этап
Нарезать готовые желтки мелким кубиком, перемешать с растительным маслом. Чем ярче будут исходные желтки, тем больше они потом будут внешне похожи на красную икру.
5. Этап
Сворачиваем блинчик узкой трубочкой, затем трубочку скручиваем улиткой. Закрепляем "ниткой" сыра "косичка"
