Мясо по-гречески
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо по-гречески

1. Свинина - 400 г
2. Морковь - 100 г
3. Лук репчатый - 100 г
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Вино белое сухое - 250 мл
6. Соль - по вкусу
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо по-гречески

1. Этап

Филе промыть и нарезать аккуратными кубиками.

1. Этап. Мясо по-гречески: Филе промыть и нарезать аккуратными кубиками.

2. Этап

Лук нарезать кубиками, зубчики чеснока разрезать пополам.

1. Этап. Мясо по-гречески: Лук нарезать кубиками, зубчики чеснока разрезать пополам.

3. Этап

Морковь порезать кубиками. Однако, мои мужики ( муж и сын) не любят морковь, а без неё никак... Поэтому, я режу морковь крупными брусочками, что бы легко было убрать из порции. Мы любим острые блюда, поэтому, я добавила несколько долек горького жгучего перца. Можно обойтись без него.

1. Этап. Мясо по-гречески: Морковь порезать кубиками. Однако, мои мужики ( муж и сын) не любят морковь, а без неё никак... Поэтому, я режу морковь крупными брусочками, что бы легко было убрать из порции. Мы любим острые блюда, поэтому, я добавила несколько долек горького жгучего перца. Можно обойтись без него.

4. Этап

Добавить вино, соль и специи по вкусу.

1. Этап. Мясо по-гречески: Добавить вино, соль и специи по вкусу.

5. Этап

Все ингредиенты выложить в кастрюлю, либо в чашу мультиварки. Перемешать.

1. Этап. Мясо по-гречески: Все ингредиенты выложить в кастрюлю, либо в чашу мультиварки. Перемешать.

6. Этап

Закрыть крышечкой и тушить на медленном огне 60 мин. Аромат будет стоять невероятный!!! Через час- Ваше блюдо готово! На гарнир рекомендую картофель отварной или картофельное пюре. Готовое блюдо в порции можно посыпать рубленной зеленью. Мои мужчины зелень- не признают, поэтому- все в первозданном виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо по-гречески: Закрыть крышечкой и тушить на медленном огне 60 мин. Аромат будет стоять невероятный!!! Через час- Ваше блюдо готово! На гарнир рекомендую картофель отварной или картофельное пюре. Готовое блюдо в порции можно посыпать рубленной зеленью. Мои мужчины зелень- не признают, поэтому- все в первозданном виде. Приятного аппетита!