Творожное печенье Мухоморчики

1. Этап

Приготовим тесто. Растираем творог с тростниковым сахаром.

2. Этап

Затем добавляем ванильную эссенцию по вкусу и кофе.

3. Этап

Добавляем жидкий мёд. Перемешать.

4. Этап

Сливочное масло растопить и немного остудить. Затем добавить в тесто. Добавляем шепотку соли, муку и разрыхлитель теста.

5. Этап

Замешиваем тесто.

6. Этап

Из теста сделать небольшие шарики. Выкладываем на противень и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовое печенье сразу снять с противня и немного остудить.

7. Этап

Вишню промыть водой и удалить косточки. Отжать сок.

8. Этап

Сок смешиваем с сахаром. Проварить, масса должна стать немного гуще. Остудить.

9. Этап

Затем окунуть каждое печенье в вишневую глазурь, поставить в холодильник на 30 минут. Затем украсить кондитерской посыпкой. Приятного чаепития!