Творожное печенье Мухоморчики

1 . Этап

Приготовим тесто. Растираем творог с тростниковым сахаром.

2 . Этап

Затем добавляем ванильную эссенцию по вкусу и кофе.

3 . Этап

Добавляем жидкий мёд. Перемешать.

4 . Этап

Сливочное масло растопить и немного остудить. Затем добавить в тесто. Добавляем шепотку соли, муку и разрыхлитель теста.

5 . Этап

Замешиваем тесто.

6 . Этап

Из теста сделать небольшие шарики. Выкладываем на противень и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовое печенье сразу снять с противня и немного остудить.

7 . Этап

Вишню промыть водой и удалить косточки. Отжать сок.

8 . Этап

Сок смешиваем с сахаром. Проварить, масса должна стать немного гуще. Остудить.

9 . Этап

Затем окунуть каждое печенье в вишневую глазурь, поставить в холодильник на 30 минут. Затем украсить кондитерской посыпкой. Приятного чаепития!