Name: Овсяное печенье с белым шоколадом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 125 г; Сахар - 125 г; Яйцо куриное - 1 шт; Овсяные хлопья - 125 г; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Семечки подсолнуха - 4 ст. л.; Ванильный сахар - 4 ст. л.; Шоколад белый - 100 г

Ингредиенты для - Овсяное печенье с белым шоколадом

1. Масло сливочное 125 г

2. Сахар 125 г

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Овсяные хлопья 125 г

5. Мука пшеничная 150 г

6. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

7. Семечки подсолнуха 4 ст. л.

8. Ванильный сахар 4 ст. л.

9. Шоколад белый 100 г

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с белым шоколадом

1 . Этап

Духовку разогреваем t 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Размягчённое сливочное масло, сахар, ванилин и яйцо взбиваем до кремообразного состояния. Для более нежной структуры печенья сахар можно заменить на пудру.

2 . Этап

Добавляем семечки, овсяные хлопья и муку, просеянную с разрыхлителем.

3 . Этап

Белый шоколад порубим ножом и добавим в посуду с будущим тестом.

4 . Этап

Замешиваем тесто. Долго месить не надо, лишь смешаем всё до однородности.

5 . Этап

Сформируем печенье- у меня получились заготовки весом 36 грамм. Из кусочков теста формуем шарики, немного приплюснем и выложим на подготовленный противень. Между кусочками теста оставляем промежутки-при выпекании тесто немного расползётся.

1. Этап. Овсяное печенье с белым шоколадом: Сформируем печенье- у меня получились заготовки весом 36 грамм. Из кусочков теста формуем шарики, немного приплюснем и выложим на подготовленный противень. Между кусочками теста оставляем промежутки-при выпекании тесто немного расползётся.

6 . Этап

Выпекаем печенье в разогретой духовке 15-20 минут. Пока печенье горячее, серединка останется мягкой, но после остывания всё печенье станет хрустящим и рассыпчатым.