Name: Овсяное печенье с белым шоколадом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 125 г; Сахар - 125 г; Яйцо куриное - 1 шт; Овсяные хлопья - 125 г; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Семечки подсолнуха - 4 ст. л.; Ванильный сахар - 4 ст. л.; Шоколад белый - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяное печенье с белым шоколадом

1. Масло сливочное - 125 г

2. Сахар - 125 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Овсяные хлопья - 125 г

5. Мука пшеничная - 150 г

6. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

7. Семечки подсолнуха - 4 ст. л.

8. Ванильный сахар - 4 ст. л.

9. Шоколад белый - 100 г

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с белым шоколадом

1. Этап

Духовку разогреваем t 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Размягчённое сливочное масло, сахар, ванилин и яйцо взбиваем до кремообразного состояния. Для более нежной структуры печенья сахар можно заменить на пудру.

2. Этап

Добавляем семечки, овсяные хлопья и муку, просеянную с разрыхлителем.

3. Этап

Белый шоколад порубим ножом и добавим в посуду с будущим тестом.

4. Этап

Замешиваем тесто. Долго месить не надо, лишь смешаем всё до однородности.

5. Этап

Сформируем печенье- у меня получились заготовки весом 36 грамм. Из кусочков теста формуем шарики, немного приплюснем и выложим на подготовленный противень. Между кусочками теста оставляем промежутки-при выпекании тесто немного расползётся.

1. Этап. Овсяное печенье с белым шоколадом: Сформируем печенье- у меня получились заготовки весом 36 грамм. Из кусочков теста формуем шарики, немного приплюснем и выложим на подготовленный противень. Между кусочками теста оставляем промежутки-при выпекании тесто немного расползётся.

6. Этап

Выпекаем печенье в разогретой духовке 15-20 минут. Пока печенье горячее, серединка останется мягкой, но после остывания всё печенье станет хрустящим и рассыпчатым.