Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»

Тесто
1. Яйцо куриное 3 шт
2. Сахар 150 г
3. Мука пшеничная 1 стак.
4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
5. Вода 1 ст. л.
6. Масло растительное 1 ст. л.
Крем
1. Яйцо куриное 1 шт
2. Какао-порошок 1 ст. л.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Мука пшеничная 1 ст. л.
5. Вода 180 мл
6. Масло сливочное 150 г
7. Посыпка кондитерская по вкусу

Как вкусно приготовить - Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»

1. Этап

В чашу кухонного комбайна разбить куриные яйца, вставить венчики и закрыть крышку. Взбить яйца до пышности, понадобится 1 минута времени.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: В чашу кухонного комбайна разбить куриные яйца, вставить венчики и закрыть крышку. Взбить яйца до пышности, понадобится 1 минута времени.

2. Этап

Затем насыпать к яйцам сахар, растереть с помощью венчиков.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Затем насыпать к яйцам сахар, растереть с помощью венчиков.

3. Этап

Тесто вылить в удобную емкость. Налить кипяток и растительное масло, быстро перемешать.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Тесто вылить в удобную емкость. Налить кипяток и растительное масло, быстро перемешать.

4. Этап

Насыпать пшеничную муку и разрыхлитель, размешать лопаткой, поднимая тесто снизу вверх.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Насыпать пшеничную муку и разрыхлитель, размешать лопаткой, поднимая тесто снизу вверх.

5. Этап

Разлить тесто по силиконовым формочкам. Испечь в духовке при температуре 180 градусов, понадобится около 20 минут.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Разлить тесто по силиконовым формочкам. Испечь в духовке при температуре 180 градусов, понадобится около 20 минут.

6. Этап

Теперь нужно сделать крем. В чашу комбайна разбить одно яйцо, насыпать сахар, какао и муку.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Теперь нужно сделать крем. В чашу комбайна разбить одно яйцо, насыпать сахар, какао и муку.

7. Этап

Налить воду, взбить массу до получения однородности. Перелить в кастрюлю, проварить до густого состояния, остудить.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Налить воду, взбить массу до получения однородности. Перелить в кастрюлю, проварить до густого состояния, остудить.

8. Этап

Взбить размягченное сливочное масло с шоколадной массой.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Взбить размягченное сливочное масло с шоколадной массой.

9. Этап

Кексы украсить кремом, применяя кулинарный шприц. Присыпать кондитерскими украшениями. Поставить десерт на 2 часа в холодильник.

1. Этап. Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»: Кексы украсить кремом, применяя кулинарный шприц. Присыпать кондитерскими украшениями. Поставить десерт на 2 часа в холодильник.