Гарнир с кабачком и перцем

1 . Этап

Перец порезать произвольно. Лук и чеснок измельчить.

2 . Этап

Кабачок порезать соломкой. Морковь нашинковать.

3 . Этап

Пожарить на плите лук в растительном масле 3 минуты, добавить морковь, кабачок - продолжить жарит еще пять минут.

4 . Этап

Добавить сладкий перец, приправу, посолить, поперчить, и жарить еще десять минут. Заправить чесноком и перемешать.

5 . Этап

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!