Мятные сырники

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления мятных сырников.

2 . Этап

Творог выложите в миску, добавьте соль, сахар и яйцо.

3 . Этап

Тщательно перемешайте творог с яйцом, сахаром и солью. Можно взбить блендером до однородной консистенции.

4 . Этап

Добавьте муку.

5 . Этап

Перемешайте тесто для сырников.

6 . Этап

Мяту помойте, просушите салфеткой и мелко нарежьте. Выложите в тесто и снова перемешайте.

7 . Этап

Столовой ложкой наберите порцию теста, обваляйте в муке, сформируйте сырники и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

8 . Этап

Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета. Мятные сырники подавайте к столу в теплом виде со сметаной, мёдом, вареньем.