Завтрак Горячий бутерброд с яйцом

1 . Этап

Итак: количество ингредиентов я не указываю. Здесь все зависит от количества порций и можно делать, как говорят, "на глаз". Берем два кусочка батона и смазывает тонко маслом и горчицей. Хотя масло и горчица тут факультативно.

2 . Этап

Сверху выкладываем кусочек ветчины (на фото справа). На ветчину - сыр (фото слева).

3 . Этап

Сверху на сыр снова кусочек ветчины (фото слева) и прикрываем кусочком батона.

4 . Этап

Взбиваем яйцо (мне хватило одного) с 1 ст. л. молока. И обмакиваем хорошо бутерброд во взбитом яйце с одной стороны, потом с другой. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

5 . Этап

Отдельно жарим яйца (по количеству бутербродов). Желток должен быть целым.

6 . Этап

Выкладываем бутерброд на тарелку, а сверху - жареное яйцо.

7 . Этап

Я посыпала яйцо перцем (черным молотым, а можно паприкой молотой), украшаем по желанию.

8 . Этап

Ветчину в рецепте можно заменить на любую колбасу или мясо.