Хлебцы с сельдью, яблоком и плавленым сыром

1. Этап

Приготовьте ингредиенты. Яйцо отварите, слабосоленую сельдь почистите, отделите филе.

2. Этап

Плавленый сыр уберите в морозилку на 10-15 минут.

3. Этап

Очистите вареное яйцо, один желток отложите. Сельдь мелко нарежьте.

4. Этап

Мелко нарежьте небольшую луковицу.

5. Этап

Яйца измельчите, а один желток не забудьте отложить.

6. Этап

Подмороженный сыр натрите на крупной терке.

7. Этап

Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если яблоко сладкое, желательно сбрызнуть его лимонным соком.

8. Этап

Оставленный желток натрите на терке, он понадобится для посыпки хлебцев.

9. Этап

Соедините в чашке все ингредиенты, приправьте уксусом, растительным маслом, черным перцем. Как вариант, можно всю массу пробить блендером, получится вкусная намазка. Я предпочитаю вариант с нарезкой ингредиентов, получается и как салат, и как добавка на хлебцы.

10. Этап

Выложите селедочную массу на хлебцы Kruazett. Сверху посыпьте натертым желтком. Не лишним будет добавить зелень на свое предпочтение.

11. Этап

Приятного аппетита!