Салат из пророщенного маша Тергум-Ча
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из пророщенного маша Тергум-Ча

1. Маш - 150 грамм
2. Лук репчатый - 1/2 штуки
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Соевый соус - 15 миллилитров
5. Рисовый уксус - 1 чайная ложка
6. Соль - по вкусу
7. Сахар - 1/2 чайных ложки
8. Приправа для моркови по-корейски - 1/3 чайных ложки
9. Перец черный молотый - 1/3 чайных ложки
10. Острый молотый перец чили - 1/4 чайных ложки
11. Кунжут - 1-2 чайных ложек
12. Масло растительное - 15 миллилитров

Как вкусно приготовить - Салат из пророщенного маша Тергум-Ча

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Разогрейте растительное масло и обжарьте 20-30 секунд кунжут.

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Разогрейте растительное масло и обжарьте 20-30 секунд кунжут.

3. Этап

Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук. На небольшом огне жарьте его до прозрачности.

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук. На небольшом огне жарьте его до прозрачности.

4. Этап

Параллельно отварите маш в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты. Затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Параллельно отварите маш в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты. Затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

5. Этап

Перележите маш в миску, добавьте измельченный чеснок, приправу для моркови, соль, сахар и черный и острый молотый перец.

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Перележите маш в миску, добавьте измельченный чеснок, приправу для моркови, соль, сахар и черный и острый молотый перец.

6. Этап

Добавьте репчатый лук с кунжутом. Заправьте салат уксусом и соевым соусом. Перемешайте и уберите на пару часов промариноваться в холодильник.

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Добавьте репчатый лук с кунжутом. Заправьте салат уксусом и соевым соусом. Перемешайте и уберите на пару часов промариноваться в холодильник.

7. Этап

Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча" готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат из пророщенного маша Тергум-Ча: Cалат из пророщенного маша