Суфле Клубничные облака
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суфле Клубничные облака

1. Клубника - 150 г
2. Яйцо куриное - 3 шт
3. Сахар - 50 г
4. Сахарная пудра - 50 г

Как вкусно приготовить - Суфле Клубничные облака

1. Этап

Измельчаем клубнику и сахар в блендере.

1. Этап. Суфле Клубничные облака: Измельчаем клубнику и сахар в блендере.

2. Этап

Взбиваем белки с сахарной пудрой до густой консистенции.

1. Этап. Суфле Клубничные облака: Взбиваем белки с сахарной пудрой до густой консистенции.

3. Этап

Смешиваем клубнику с белками. Если у вас порционные формочки, то смажьте их сливочным маслом. У меня таких нет, я пользуюсь силиконовой формой. Выкладываем массу в формочки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

1. Этап. Суфле Клубничные облака: Смешиваем клубнику с белками. Если у вас порционные формочки, то смажьте их сливочным маслом. У меня таких нет, я пользуюсь силиконовой формой. Выкладываем массу в формочки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

4. Этап

Посыпаем суфле сахарной пудрой. Приятного аппетита!

1. Этап. Суфле Клубничные облака: Посыпаем суфле сахарной пудрой. Приятного аппетита!