Ингредиенты для - Салат с печенью трески
Как вкусно приготовить - Салат с печенью трески
1. Этап
Подготовим продукты: яйца варим в крутую, разделяем на белки и желтки, белки натереть на крупную терку; рис отвариваем в подсоленной воде добавив 0.5 ч. л. уксуса; морковь отвариваем и трем на крупной терке; зеленый лук нарезаем; печень трески извлекаем из масла и разминаем вилкой.
2. Этап
Подготавливаем салатник и начинаем собирать салат. Первым слоем кладем отваренный рис. Поливаем его маслом в котором была печень.
3. Этап
Сверху риса делаем слой зеленого лука.
4. Этап
На лук выкладываем размятую печень трески и распределяем аккуратно.
5. Этап
Следующий слой яичные белки. Поверх них рисуем майонезную сеточку.
6. Этап
Теперь слой моркови. Смазываем майонезом.
7. Этап
Сверху моркови крошим яичные желтки. Можно украшать по-своему вкусу. Я просто посыпала зеленым луком по краю.
8. Этап
Даем салату немного настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!
