Корейская лапша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корейская лапша

1. Лапша корейская - 220 грамм
2. Говядина - 100 грамм
3. Перец сладкий - 100 грамм
4. Грибы шиитаке - 100 грамм
5. Морковь - 100 грамм
6. Лук - 100 грамм
7. Шпинат - 150 грамм
8. Чеснок - 2 зубчика
9. Мед - по вкусу
10. Соевый соус - по вкусу
11. Масло кунжутное - 2-3 ст. ложек
12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Корейская лапша

1. Этап

Подготовьте и нарежьте тонкой соломкой грибы, морковь, перец, лук.

2. Этап

Грибы залейте соевым соусом с добавлением меда и кунжутного масла.

3. Этап

Бланшируйте шпинат 1-2 минуты. Вытащив его из кипятка, добавьте к нему кунжутного масла, пюре из чеснока и посолите по вкусу.

4. Этап

Отварите лапшу по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите лапшу в удобную большую емкость, перемешайте с соевым соусом, медом и кунжутным маслом.

5. Этап

На сковороде обжарьте порезанную говядину, лук, морковь и грибы. Овощи с мясом отправьте к лапше и перемешайте.

6. Этап

Приятного аппетита!