Корейская лапша

1 . Этап

Подготовьте и нарежьте тонкой соломкой грибы, морковь, перец, лук.

2 . Этап

Грибы залейте соевым соусом с добавлением меда и кунжутного масла.

3 . Этап

Бланшируйте шпинат 1-2 минуты. Вытащив его из кипятка, добавьте к нему кунжутного масла, пюре из чеснока и посолите по вкусу.

4 . Этап

Отварите лапшу по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите лапшу в удобную большую емкость, перемешайте с соевым соусом, медом и кунжутным маслом.

5 . Этап

На сковороде обжарьте порезанную говядину, лук, морковь и грибы. Овощи с мясом отправьте к лапше и перемешайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!