Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Дрожжевое тесто | 400 г |
| 2. | Ветчина | 300 г |
| 3. | Салями | 100 г |
| 4. | Сыр голландский | 150 г |
| 5. | Майонез | 100 г |
| 6. | Чеснок | 1 зуб. |
| 7. | Соус | 100 г |
| 8. | Листья салата | 200 г |
Приготовление
1 . Этап
Для выпечки нам понадобятся круглые высокие формы 20 см высотой и 10-12 см в диаметре, которые надо смазать маслом, а дно застелить пекарской бумагой. Тесто обмять, сформовать в булочки диаметром чуть меньшим, чем диаметр формы. Я использовала банки от растворимого кофе.
2 . Этап
Поместить в форму и поставить на расстойку минут на 20.
3 . Этап
Поднявшееся тесто смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.
4 . Этап
Дать остыть и освободить от формы.
5 . Этап
Срезать верхнюю корочку...
6 . Этап
и нарезать кусочками.
7 . Этап
Намазать соусом и поместить ветчину, накрыть ее листиком салата...
8 . Этап
Накрыть следующим кусочком тоста, смазать соусом и поместить следующий наполнитель и т. д.
9 . Этап
Пока не закончатся тосты.
10 . Этап
Накрыть срезанной крышечкой и завернуть в фольгу. Перед употреблением разрезать "бомбу" пополам и кушать, снимая понравившийся слой. П. С. Нарезанные овощи лучше подать отдельно. Рецепт Ночного теста http://www.povarenok .ru/recipes/show/759 64/
