Ингредиенты для - Рулетики из лаваша с чесноком
Как вкусно приготовить - Рулетики из лаваша с чесноком
1. Этап
1. Чищу чеснок, натираю его на мелкой терке. Мою зелень (у меня зеленый лук) и нарезаю мелко, перекладываю все ингредиенты в миску.
2. Этап
2. Яйца отвариваю и очищаю, натираю их на мелкой терке в миску, так же измельчаю и подмороженный плавленый сыр (предварительно отправил его на 15 минут в морозилку). По вкусу добавляю соль, белый молотый перец и майонез.
3. Этап
3. Ложкой тщательно перемешиваю массу – начинка готова.
4. Этап
4. Разворачиваю на столе тонкий армянский лаваш, смазываю его по всей поверхности только что приготовленной начинкой, плотно сворачиваю.
5. Этап
5. Получившуюся «колбаску» из лаваша заворачиваю в пленку и кладу на 30 минут в холодильник.
6. Этап
6. Хорошо пропитанный лаваш нарезаю небольшими кусочками острым ножом и подаю к столу.
