Буженина Бутербродная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Буженина Бутербродная

1. Свинина - 1 кг
2. Горчица - 1 ст. л.
3. Соус - 1 ст. л.
4. Соль - по вкусу
5. Перец душистый - по вкусу
6. Кориандр - 1 ч. л.
7. Паприка сладкая - 1 ст. л.
8. Чеснок - 3 зуб.
9. Мускатный орех - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Буженина Бутербродная

1. Этап

Все специи смешиваем в посуде для маринования

1. Этап. Буженина Бутербродная: Все специи смешиваем в посуде для маринования

2. Этап

Мясо тщательно обмазываем маринадом и оставляем минимум на 2 часа, можно на ночь

1. Этап. Буженина Бутербродная: Мясо тщательно обмазываем маринадом и оставляем минимум на 2 часа, можно на ночь

3. Этап

Мясо выкладываем в пакет для запекания и выкладываем в чашу мультиварки, наливаем туда воды, чтобы закрывала пакет наполовину. Ставим режим ТУШЕНИЕ на 80 мин

1. Этап. Буженина Бутербродная: Мясо выкладываем в пакет для запекания и выкладываем в чашу мультиварки, наливаем туда воды, чтобы закрывала пакет наполовину. Ставим режим ТУШЕНИЕ на 80 мин

4. Этап

Пакет для запекания разрезать и слить сок (он может вам еще пригодиться). Мясо заворачиваем в фольгу и перетягиваем жгутами. Даем ему остыть как минимум 4 часа, лучше оставить на ночь в холодильнике.

1. Этап. Буженина Бутербродная: Пакет для запекания разрезать и слить сок (он может вам еще пригодиться). Мясо заворачиваем в фольгу и перетягиваем жгутами. Даем ему остыть как минимум 4 часа, лучше оставить на ночь в холодильнике.