Запеканка с геркулесом и тушеным мясом

1 . Этап

Для запеканки берем цельнозерновые хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль".

2 . Этап

Нагреть масло в большой сковороде и обжарить мясо, нарезанное кубиками. Жарить, пока не подрумянится.

3 . Этап

Лук мелко нарезать и отдельно обжарить.

4 . Этап

Переложить мясо в жаропрочную форму для запекания.

5 . Этап

Добавить геркулес, жареный лук, горчицу, тимьян, посолить, приправить черным перцем и влить бульон. Перемешать.

6 . Этап

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку. Готовить 1 час, при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!