Сырники с рисом и шпинатом

1 . Этап

Заливаем рис двумя стаканами воды. Варим до готовности

2 . Этап

Шпинат и яйца измельчаем в блендере до однородной массы.

3 . Этап

В чашу к смеси шпината и яиц добавляем творог. Тщательно перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем к массе отваренный рис и муку. Перемешиваем до однородной консистенции

5 . Этап

Формируем вареники, обваливаем их в кунжуте и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. К рисовым сырники со шпинатом хорошо подойдет плавленый сыр и помидорки черри. Приятного аппетита!