Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для пирожков из грибов
Как вкусно приготовить - Начинка для пирожков из грибов
1. Этап
Овощи тщательно промываем и очищаем. Капусту нужно нашинковать, а затем потушить до мягкости на сковороде с 1 ст.л. растительного масла. В конце обжаривания солим и перчим капусту.
2. Этап
Мелко нарезаем шампиньоны и репчатый лук.
3. Этап
Обжариваем на растительном масле грибы до полного испарения жидкости. Добавляем лук и морковь, тертую на мелкой терке, солим. Обжариваем 5 минут, помешивая. Затем смешиваем грибы, морковь, лук и капусту. Начинка готова!
