Name: Запеканка морковная, как в детском саду
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 0,5-0,7 килограмма; Сахар - 0,5 стакана; Мука - 1 ст. ложка; Разрыхлитель - по вкусу; Масло сливочное - 115 грамм; Яйца - 2 штуки; Корица - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка морковная, как в детском саду

1. Морковь - 0,5-0,7 килограмма

2. Сахар - 0,5 стакана

3. Мука - 1 ст. ложка

4. Разрыхлитель - по вкусу

5. Масло сливочное - 115 грамм

6. Яйца - 2 штуки

7. Корица - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Запеканка морковная, как в детском саду

1. Этап

Очистите морковь и отварите ее до готовности, затем достаньте из воды и измельчите ее в пюре (нужно 2 стакана готового пюре).

2. Этап

Выложите морковное пюре в миску, добавьте к ней сахарный песок, муку, разрыхлитель, сливочное масло и щепотку корицы, вбейте яйца. Хорошенько все перемешайте.

3. Этап

Переложите запеканку в жароупорную форму и выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу около 40-50 минут. Проверьте на готовность деревянной зубочисткой, она должна выходить сухой.

4. Этап

Достаньте запеканку и немного остудите ее, затем разделите порционно и подавайте к столу.