Оладьи из тыквы с бананом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Тыкву натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 10 минут, после чего хорошо отожмите руками от выделившегося сока.

3 . Этап

Переложите отжатую тыкву в глубокую миску. Добавьте размятый вилкой банан и яйца. Перемешайте.

4 . Этап

Влейте кефир, добавьте сахар. Снова все перемешайте.

5 . Этап

Насыпьте муку и соду.

6 . Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

7 . Этап

Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки на хорошо разогретую сковороду.

8 . Этап

Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

9 . Этап

Оладьи из тыквы с бананом готовы. Приятного аппетита!