Ингредиенты для - Арбузный морс
Как вкусно приготовить - Арбузный морс
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2 . Этап
Срежьте арбузную мякоть, тщательно вычистите косточки: белые и темные.
3 . Этап
Нарежьте мякоть небольшими кубиками и выложите ее в чашу блендера или кухонного комбайна.
4 . Этап
Отпюрируйте примерно 2-3 минуты, чтобы измельчились даже крупные части.
5 . Этап
Перелейте всю арбузную массу в кастрюлю и поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев.
6 . Этап
Доведите практически до кипения, но не кипятите и выключите нагрев.
7 . Этап
Всыпьте сахар и тщательно вмешайте его в массу.
8 . Этап
Процедите морс через ситечко с мелкими ячейками и остудите, а после поместите в холодильник минимум на 1 час.
9 . Этап
Разлейте арбузный морс в стаканы или чашки, промойте мяту и нарежьте лимон или лайм ломтиками, выложите в емкости вместе со льдом и подайте к столу охлажденным.