Ингредиенты для - Ликер из смородины
Как вкусно приготовить - Ликер из смородины
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Чистую смородину выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. После закипания держите на огне 15 минут.
3. Этап
Возьмите чашу. Дуршлаг застелите марлей. Процедите смородину через дуршлаг. Придавите рукой, чтобы жидкость хорошо стекла.
4. Этап
Перелейте отвар в кастрюлю. Добавьте сахар. Поставьте на огонь чуть ниже среднего и нагревайте. После закипания подержите 2 минуты. Если будет образовываться пенка, снимайте ее ложкой.
5. Этап
Горячий сироп хорошо остудите.
6. Этап
Возьмите банку. Перелейте туда охлажденный ягодный сироп, водку. Перемешайте. Горлышко накройте пищевой пленкой, после накройте крышкой. Уберите банку в темное место, минимум на 1 месяц.
7. Этап
Перед употреблением напиток размешайте. Приятного аппетита!
