Ингредиенты для - Гороховый суп со свининой и базиликом

1. Вода 2,5 л
2. Свинина 300 г
3. Горох 400 г
4. Морковь 1 шт
5. Картофель 2 шт
6. Лук репчатый 1 шт
7. Масло растительное 1 шт
8. Базилик 1 шт
9. Соль 1 шт
10. Перец черный 1 шт

Как вкусно приготовить - Гороховый суп со свининой и базиликом

1 . Этап

Горох заранее следует замочить в воде на 2-3 часа.

1. Этап. Гороховый суп со свининой и базиликом: Горох заранее следует замочить в воде на 2-3 часа.

2 . Этап

Кусочки свинины обжарить на масле, после чего выложить в кастрюлю с водой и довести до кипения, снимая жир.

1. Этап. Гороховый суп со свининой и базиликом: Кусочки свинины обжарить на масле, после чего выложить в кастрюлю с водой и довести до кипения, снимая жир.

3 . Этап

Пока варится мясо, картофель очистить, нарезать кубиками, лук нашинковать, морковь натереть. Я всё выложила на сковороду, поперчила, и обжарила до полуготовности картофеля. Аромат не передаваемый!

1. Этап. Гороховый суп со свининой и базиликом: Пока варится мясо, картофель очистить, нарезать кубиками, лук нашинковать, морковь натереть. Я всё выложила на сковороду, поперчила, и обжарила до полуготовности картофеля. Аромат не передаваемый!

4 . Этап

Промытый горох опустить в кастрюлю с мясом. Варить до мягкости. После выложить обжаренные овощи, добавить пару щепоток базилика, посолить и поперчить. Варить до готовности.

1. Этап. Гороховый суп со свининой и базиликом: Промытый горох опустить в кастрюлю с мясом. Варить до мягкости. После выложить обжаренные овощи, добавить пару щепоток базилика, посолить и поперчить. Варить до готовности.
Гороховый суп со свининой и базиликом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Зимняя заготовка для соуса болоньезе
Зимняя заготовка для соуса болоньезе
Подготовим ингредиенты. Помидоры, сладкий перец, лук и...
Армянский матнакаш
Армянский матнакаш
1. Просейте муку. Соедините сухие ингредиенты: соль, с...
Тосканский густой суп Pappa al pomodoro
Тосканский густой суп Pappa al pomodoro
Нарежьте немного зачерствевший хлеб и подсушите его в...
Тыквенная икра
Тыквенная икра
Тыкву режем кубиками, мельчить нет смысла, т. к все ра...
Сырники из творога и рикотты
Сырники из творога и рикотты
В глубокую миску выложить творог и рикотту, перемешать...
Хот-дог Дачный-удачный
Хот-дог Дачный-удачный
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Ризотто с курицей Ленивое
Ризотто с курицей Ленивое
Натереть куски курицы солью и перцем. В большом сотейн...
Миндально-тыквенный десерт
Миндально-тыквенный десерт
Тыкву очистить, нарезать не крупно, отварить на пару....
Курица в рукаве Семейная
Курица в рукаве Семейная
Лук мелко нарезать, чеснок натереть на терке Добавить...
Хлеб-пирог со шпинатом и брынзой
Хлеб-пирог со шпинатом и брынзой
В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Поставить в...
Утка с гречкой и огурцами
Утка с гречкой и огурцами
Приготовить утку: вымыть, обсушить. Отрезать крылья /о...
Салат Крошка
Салат Крошка
ЙОГУРТ. Время указано без учета на приготовление йогур...