Хичины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хичины

1. Вода - 250 гр.
2. Молоко - 250 гр.
3. Дрожжи сухие - 25 гр.
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Соль - 0.5 ч. л.
6. Масло растительное - 100 гр.
7. Мука - 400 гр.
Начинка
1. Пюре картофельное 200 гр.
2. Творог полужирный 200 гр.
3. Укроп 50 гр.

Как вкусно приготовить - Хичины

1. Этап

Замесить тесто.

1. Этап. Хичины: Замесить тесто.

2. Этап

Лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки. Из теста руками делаем лепешку и в центр кладем шарик начинки, заварачиваем начинку в тесто.Очень аккуратно раскатываем лепешку, чтобы не вылезла начинка.

1. Этап. Хичины: Лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки. Из теста руками делаем лепешку и в центр кладем шарик начинки, заварачиваем начинку в тесто.Очень аккуратно раскатываем лепешку, чтобы не вылезла начинка.

3. Этап

Кладем лепешку на разагретую сухую сковородку. Обжариваем с 2-х сторон, готовую лепешку смазываем сливочным маслом.

1. Этап. Хичины: Кладем лепешку на разагретую сухую сковородку. Обжариваем с 2-х сторон, готовую лепешку смазываем сливочным маслом.