Name: Бананово-шоколадный кекс в мультиварке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Масло сливочное - 100 г; Сахар - 250 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 100 г; Банан - 2 шт; Шоколад молочный - 100 г; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Молоко - 5 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бананово-шоколадный кекс в мультиварке

Тесто

1. Мука пшеничная 200 г

2. Сода 1 ч. л.

3. Соль 1/4 ч. л.

4. Масло сливочное 100 г

5. Сахар 250 г

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Сметана 100 г

8. Банан 2 шт

9. Шоколад молочный 100 г

Глазурь

1. Сахарная пудра 2 ст. л.

2. Масло сливочное 1 ст. л.

3. Какао-порошок 3 ст. л.

4. Молоко 5 ст. л.

5. Сметана 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бананово-шоколадный кекс в мультиварке

1. Этап

Растапливаем до мягкости указанное количество сливочного масла. Взбиваем его с сахаром. Добавляем во взбитую массу сырое яйцо, снова взбиваем. Теперь добавляем нужное количество сметаны и соду, хорошо перемешиваем

2. Этап

Просеиваем муку вместе с солью, отправляем в миску со взбитыми продуктами, хорошо перемешиваем.

3. Этап

Бананы очищаем от кожуры и разминаем вилкой до образования пюре. Добавляем банановое пюре в тесто, тщательно перемешиваем.

1. Этап. Бананово-шоколадный кекс в мультиварке: Бананы очищаем от кожуры и разминаем вилкой до образования пюре. Добавляем банановое пюре в тесто, тщательно перемешиваем.

4. Этап

Молочный шоколад натираем на средней терке, добавляем в миску с тестом и в последний раз все хорошо перемешиваем. Тесто готово!

1. Этап. Бананово-шоколадный кекс в мультиварке: Молочный шоколад натираем на средней терке, добавляем в миску с тестом и в последний раз все хорошо перемешиваем. Тесто готово!

5. Этап

Чашу мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом. Выкладываем получившееся тесто, равномерно распределяем по всей площади кастрюльки. Программируем мультиварку на режим «Выпечка» и оставляем тесто томиться на 60 минут. После того, как прозвучит сигнал о готовности, открываем крышку и оставляем кекс остыть еще на пять минут.

1. Этап. Бананово-шоколадный кекс в мультиварке: Чашу мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом. Выкладываем получившееся тесто, равномерно распределяем по всей площади кастрюльки. Программируем мультиварку на режим «Выпечка» и оставляем тесто томиться на 60 минут. После того, как прозвучит сигнал о готовности, открываем крышку и оставляем кекс остыть еще на пять минут.

6. Этап

ГЛАЗУРЬ ( делаем по-желанию, я не делала, кекс и без глазури очень вкусный ) Тщательно перемешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла, и доводим до кипения на медленном огне. Если глазурь получается слишком густой, добавляем в миску еще немного молока. После закипания добавляем в глазурь сливочное масло. Глазурь готова! Совет: Глазурь готовить ТОЛЬКО при готовом кексе! Обмазываем кекс глазурью и оставляем в холодильнике на 1 час застывать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!