Вкусное картофельное пюре

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Картошку очистите и порежьте на средние кусочки. Выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрывало картошку, но не чересчур. Дайте закипеть, подсолите, потом варите на небольшом огне минут 15-20.

3 . Этап

Когда картошка сварилась, слейте с неё воду (но полстакана оставьте). Разомните хорошенько картошку в пюре со сливочным маслом.

4 . Этап

Потом добавьте сметану и сыр сливочный, перемешайте и посолите по вкусу. Если слишком плотное пюре, добавьте воду из-под отварной картошки.

5 . Этап

Готовое вкусное картофельное пюре подавать можете с любыми блюдами. Приятного аппетита!