Лаваш с творогом в духовке

1 . Этап

Для приготовления начинки возьмите творог 4-9 % жирности. Для такого блюда отлично подходят брикеты покупного творога. На 1 лист лаваша достаточно одного брикетика.

2 . Этап

Творог разомните вилкой. Добавьте измельченную зелень.

3 . Этап

Добавьте немного сметаны, соль, перец, чеснок выдавите через пресс. Массу перемешайте.

4 . Этап

На столе расстелите лист лаваша. На него нанесите тонким слоем творожную массу с зеленью.

5 . Этап

Сверните лаваш в плоский рулет. Также можно просто сложить его несколько слоев.

6 . Этап

Лаваш нарежьте на квадратики. При помощи кисточки смажьте верхнюю часть квадратика растительным маслом. Выложите квадратики лаваша на противень и запеките в духовке 10 минут.