Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из перца и сыра фета
Как вкусно приготовить - Закуска из перца и сыра фета
1. Этап
Разогреть духовку до 200*С и запечь перец и чеснок. Чеснок печем около 10 минут и достаем, а перец печем 30 минут, затем положить в пакет, чтобы отпотел и шкурка легко снялась.
2. Этап
Очистить перец от семян и шкурки и чеснок от шелухи.
3. Этап
Вилкой размять чеснок, перец и фету.
4. Этап
Добавить масло и сок лимона.
5. Этап
По вкусу добавить специи и перец. У меня была готовая специя с базиликом, орегано и сушеными томатами. Закрываем баночку и убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы все ароматы и вкусы перемешались.
6. Этап
Очень вкусно с крекерами или просто с хлебом. Угощайтесь! Приятного аппетита!
