Ингредиенты для - Оливье с куриной грудкой

1. Домашний соус Желток яичный 4 шт
2. Домашний соус Горчица 1 ст. л.
3. Домашний соус Масло растительное 150 мл
4. Домашний соус Сыр плавленый 100 г
5. Домашний соус Лимонный сок 10 г
6. Салат Морковь 100 г
7. Салат Огурец 70 г
8. Салат Огурец маринованный 30 г
9. Салат Картофель 100 г
10. Салат Яйцо куриное 3 шт
11. Салат Горошек зеленый 3 шт
12. Салат Куриное филе 150 г
13. Салат Красная икра 1 ст. л.
14. Салат Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Оливье с куриной грудкой

1 . Этап

Ингредиенты

1. Этап. Оливье с куриной грудкой: Ингредиенты

2 . Этап

Сделать соус: горчицу с желтками взбить с помощью венчика примерно 1 минуту. Затем ввести туда тонкой струйкой оливковое масло (рафинированное), добавить плавленый сыр и лимонный сок, перемешать до однородности.

1. Этап. Оливье с куриной грудкой: Сделать соус: горчицу с желтками взбить с помощью венчика примерно 1 минуту. Затем ввести туда тонкой струйкой оливковое масло (рафинированное), добавить плавленый сыр и лимонный сок, перемешать до однородности.

3 . Этап

Мелким кубиком нарезать овощи: морковь, очищенный от кожуры свежий огурец, маринованный огурец, отварной картофель, отварные яйца. Горошек отварить в течение 4 минут. Перемешать, полить домашним соусом.

1. Этап. Оливье с куриной грудкой: Мелким кубиком нарезать овощи: морковь, очищенный от кожуры свежий огурец, маринованный огурец, отварной картофель, отварные яйца. Горошек отварить в течение 4 минут. Перемешать, полить домашним соусом.

4 . Этап

Куриное филе обжарить на сковороде, нарезать тонкими ломтиками. Выложить поверх салата. Декорировать сверху красной икрой и зеленью.

1. Этап. Оливье с куриной грудкой: Куриное филе обжарить на сковороде, нарезать тонкими ломтиками. Выложить поверх салата. Декорировать сверху красной икрой и зеленью.
Оливье с куриной грудкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Выпечка с лисичками
Выпечка с лисичками
1. Лисички тщательно промоем, затем отварим 10 минут в...
Баранина в духовке с картофелем
Баранина в духовке с картофелем
1. Итак, баранину размораживаем и обрезаем жирок. Это...
Ореховое пирожное с малиновым соусом
Ореховое пирожное с малиновым соусом
Орехи измельчаем в блендере. Яйца с сахаром взбиваем д...
Рулетики с сырно-куриной начинкой
Рулетики с сырно-куриной начинкой
Яйца, муку, соевый соус и молоко взбейте до однороднос...
Огурцы с красной смородиной
Огурцы с красной смородиной
Вырастить огурчики))) Вырастить смородину))) В банку п...
Баклажанный пирог
Баклажанный пирог
Для начала нарезать пластами баклажаны, шириной миллим...
Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе
Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе
Действующие лица: Любимый, Автор и Мистраль. Я гречку...
Капуста с горохом
Капуста с горохом
Горох залить кипятком, добавить лавровый лист и остави...
Вкуснейший плов с курицей
Вкуснейший плов с курицей
Нарезаем мелким кубиком лук, Затем нарезаем соломкой м...
Торт Наполеон Экономная жена
Торт Наполеон Экономная жена
[b][color=blue]Начинать готовить тортик следует за 2-3...
Луковый пирог с рисом и киноа
Луковый пирог с рисом и киноа
Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами (я восполь...
Куриные котлеты особые
Куриные котлеты особые
Куриное филе мелко нарежьте. Лук также измельчите. Мяс...