Лимонный суп из чечевицы и риса

1 . Этап

В кастрюле разогреть масло и припустить лук и чеснок мелко рубленые.

2 . Этап

Добавить куркуму, перемешать и прогреть.

3 . Этап

Всыпать рис и чечевицу.

4 . Этап

Также, перемешать и хорошо прогреть.

5 . Этап

Влить в кастрюлю овощной бульон или воду. Варить до готовности крупы.

6 . Этап

В конце варки добавить цедру и сок лимона. Выключить.