Лимонный суп из чечевицы и риса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонный суп из чечевицы и риса

1. Рис - 150 г
2. Чечевица - 150 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Куркума - 1/3 ч. л.
6. Лимон - 1 шт
7. Соль - по вкусу
8. Бульон - 1,5 л
9. Кинза - по вкусу
10. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лимонный суп из чечевицы и риса

1. Этап

В кастрюле разогреть масло и припустить лук и чеснок мелко рубленые.

1. Этап. Лимонный суп из чечевицы и риса: В кастрюле разогреть масло и припустить лук и чеснок мелко рубленые.

2. Этап

Добавить куркуму, перемешать и прогреть.

1. Этап. Лимонный суп из чечевицы и риса: Добавить куркуму, перемешать и прогреть.

3. Этап

Всыпать рис и чечевицу.

1. Этап. Лимонный суп из чечевицы и риса: Всыпать рис и чечевицу.

4. Этап

Также, перемешать и хорошо прогреть.

1. Этап. Лимонный суп из чечевицы и риса: Также, перемешать и хорошо прогреть.

5. Этап

Влить в кастрюлю овощной бульон или воду. Варить до готовности крупы.

1. Этап. Лимонный суп из чечевицы и риса: Влить в кастрюлю овощной бульон или воду. Варить до готовности крупы.

6. Этап

В конце варки добавить цедру и сок лимона. Выключить.

1. Этап. Лимонный суп из чечевицы и риса: В конце варки добавить цедру и сок лимона. Выключить.