Информация о рецепте
Ингредиенты для - Базиликовые маффины
Как вкусно приготовить - Базиликовые маффины
1. Этап
В кастрюлю заливаем молоко, добавляем масло и шоколад, подогреваем на маленьком огне пока масло и шоколад не растают. Остужаем.
2. Этап
В миску насыпаем муку, пекарский порошок, сахар, маленькую щепотку соли и смешиваем.
3. Этап
В блендере смешиваем базилик с остудившейся массой.
4. Этап
Добавляем яйцо. Смешиваем с сухими ингредиентами и тщательно вымешиваем.
5. Этап
Выливаем в формочки. Выпекаем при 160 градусах 25 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 8 маффинов в формах по 125 мл.
6. Этап
Для глазури топим белый шоколад со сливочным маслом, добавляем немного гелевого пищевого красителя и покрываем остывшие мафины.
