Name: Жюльен в лодочках из листов лазаньи
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Грибы - 150 г; Лук репчатый - 1 шт; Соевый соус - по вкусу; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Молоко - 1 стак.; Лазанья - 6 шт; Мускатный орех - 1 щепот.

Ингредиенты для - Жюльен в лодочках из листов лазаньи

1. Грибы 150 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Соевый соус по вкусу

4. Мука пшеничная 1 ст. л.

5. Молоко 1 стак.

6. Лазанья 6 шт

7. Мускатный орех 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Жюльен в лодочках из листов лазаньи

1 . Этап

Для начала необходимо отварить грибы в кипящей подсоленной воде минут 10, затем из нарезать тонкими ломтиками. У меня белые и лисички.

2 . Этап

Далее необходимо порезать полукольцами лук, обжарить до размягчения.

3 . Этап

Добавить к луку грибы, влить необходимое количество соевого соуса. Я добавляю побольше, мне нравится чувствовать его вкус в готовом блюде. Далее все необходимо хорошо перемешать и потушить минут 5.

1. Этап. Жюльен в лодочках из листов лазаньи: Добавить к луку грибы, влить необходимое количество соевого соуса. Я добавляю побольше, мне нравится чувствовать его вкус в готовом блюде. Далее все необходимо хорошо перемешать и потушить минут 5.

4 . Этап

После добавляется мука, все хорошо перемешивается, и, следом, вливается молоко. Жюльен тушится до загустения соуса.

1. Этап. Жюльен в лодочках из листов лазаньи: После добавляется мука, все хорошо перемешивается, и, следом, вливается молоко. Жюльен тушится до загустения соуса.

5 . Этап

Тем временем, в подсоленной кипящей воде в течение 8 минут варятся листы лазаньи. Затем листы вынимаются, обсушиваются бумажным полотенцем и помещаются в силиконовую форму.

1. Этап. Жюльен в лодочках из листов лазаньи: Тем временем, в подсоленной кипящей воде в течение 8 минут варятся листы лазаньи. Затем листы вынимаются, обсушиваются бумажным полотенцем и помещаются в силиконовую форму.

6 . Этап

Далее листы заполняются жюльеном, который посыпается натертым сыром, после чего форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку до подрумянивания сыра.