Ингредиенты для - Жюльен в лодочках из листов лазаньи
Как вкусно приготовить - Жюльен в лодочках из листов лазаньи
1. Этап
Для начала необходимо отварить грибы в кипящей подсоленной воде минут 10, затем из нарезать тонкими ломтиками. У меня белые и лисички.
2. Этап
Далее необходимо порезать полукольцами лук, обжарить до размягчения.
3. Этап
Добавить к луку грибы, влить необходимое количество соевого соуса. Я добавляю побольше, мне нравится чувствовать его вкус в готовом блюде. Далее все необходимо хорошо перемешать и потушить минут 5.
4. Этап
После добавляется мука, все хорошо перемешивается, и, следом, вливается молоко. Жюльен тушится до загустения соуса.
5. Этап
Тем временем, в подсоленной кипящей воде в течение 8 минут варятся листы лазаньи. Затем листы вынимаются, обсушиваются бумажным полотенцем и помещаются в силиконовую форму.
6. Этап
Далее листы заполняются жюльеном, который посыпается натертым сыром, после чего форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку до подрумянивания сыра.
7. Этап
Достаем из духовки, выкладываем и подаем!
