Оладьи с сыром и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи с сыром и зеленью

1. Мука пшеничная - 1,5 стакана
2. Яйцо куриное - 2 штуки
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Перец черный молотый - по вкусу
5. Кефир или сметана - 5 ст. ложек
6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Оладьи с сыром и зеленью

1. Этап

Сметану или кефир поместите в миску. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль, перец. Взбейте.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленью: Сметану или кефир поместите в миску. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль, перец. Взбейте.

2. Этап

Просеять муку. Замесите тесто.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленью: Просеять муку. Замесите тесто.

3. Этап

Любой сорт твердого сыра натрите на крупной терке. Добавьте сыр в тесто. Теперь измельчите зелень и добавьте в тесто. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленью: Любой сорт твердого сыра натрите на крупной терке. Добавьте сыр в тесто. Теперь измельчите зелень и добавьте в тесто. Все хорошо перемешайте.

4. Этап

Из полученного теста будем жарить оладушки. На горячую сковороду (добавьте немного масла) выкладываем столовой ложкой тесто в виде овальчиков. Обжариваем с двух сторон.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленью: Из полученного теста будем жарить оладушки. На горячую сковороду (добавьте немного масла) выкладываем столовой ложкой тесто в виде овальчиков. Обжариваем с двух сторон.

5. Этап

Подайте к столу с большой столовой ложкой сметаны.

1. Этап. Оладьи с сыром и зеленью: Подайте к столу с большой столовой ложкой сметаны.