Оладьи с сыром и зеленью

1 . Этап

Сметану или кефир поместите в миску. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль, перец. Взбейте.

2 . Этап

Просеять муку. Замесите тесто.

3 . Этап

Любой сорт твердого сыра натрите на крупной терке. Добавьте сыр в тесто. Теперь измельчите зелень и добавьте в тесто. Все хорошо перемешайте.

4 . Этап

Из полученного теста будем жарить оладушки. На горячую сковороду (добавьте немного масла) выкладываем столовой ложкой тесто в виде овальчиков. Обжариваем с двух сторон.

5 . Этап

Подайте к столу с большой столовой ложкой сметаны.