Name: Сэндвичи с яичным салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 3 штуки; Хлеб - 4 ломтика; Творог - 50 грамм; Майонез - 2 ст. ложки; Укроп - 3 пучка; Соль - 3 щепотки; Болгарский перец - 1 штука; Огурцы солёные - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвичи с яичным салатом

1. Яйцо куриное - 3 штуки

2. Хлеб - 4 ломтика

3. Творог - 50 грамм

4. Майонез - 2 ст. ложки

5. Укроп - 3 пучка

6. Соль - 3 щепотки

7. Болгарский перец - 1 штука

8. Огурцы солёные - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сэндвичи с яичным салатом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Лучше всего использовать куриные яйца с фермы. Отварите их заранее и остудите в холодной воде.

2. Этап

Счистите скорлупу с отварных куриных яиц, промойте их в воде. Натрите на терке в глубокую емкость. Всыпьте туда же творог любой жирности. Промойте зелень укропа, измельчите и добавьте в емкость, оставив одну веточку для украшения. Всыпьте соль и выложите майонез любой жирности. Аккуратно перемешайте яичный салат.

1. Этап. Сэндвичи с яичным салатом: Счистите скорлупу с отварных куриных яиц, промойте их в воде. Натрите на терке в глубокую емкость. Всыпьте туда же творог любой жирности. Промойте зелень укропа, измельчите и добавьте в емкость, оставив одну веточку для украшения. Всыпьте соль и выложите майонез любой жирности. Аккуратно перемешайте яичный салат.

3. Этап

Разрежьте ломтики хлеба по диагонали, чтобы получились треугольники. Обмажьте их яичным салатом, выкладывая на каждый хлебный треугольник около 1,5 ст.л. яичной массы.

1. Этап. Сэндвичи с яичным салатом: Разрежьте ломтики хлеба по диагонали, чтобы получились треугольники. Обмажьте их яичным салатом, выкладывая на каждый хлебный треугольник около 1,5 ст.л. яичной массы.

4. Этап

Промойте в воде болгарский перец, очистите его от семян и нарежьте мелкими кубиками или полосками - по желанию. Выложите на яичный слой. Можно вместо перца использовать помидор.

1. Этап. Сэндвичи с яичным салатом: Промойте в воде болгарский перец, очистите его от семян и нарежьте мелкими кубиками или полосками - по желанию. Выложите на яичный слой. Можно вместо перца использовать помидор.

5. Этап

Накройте сверху вторым ломтиком хлеба и таким же образом создайте остальные сэндвичи. Украсьте их ломтиками соленого огурца и укропом. Подайте к столу.