Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы с горошком и шпинатом
Как вкусно приготовить - Кексы с горошком и шпинатом
1. Этап
Духовку включить на разогрев. Тёплый кефир взбить венчиком с яйцами, солью и сахаром.
2. Этап
Просеять муку, смешать с содой, добавить в яично-кефирную смесь. Вымесить до однородности.
3. Этап
Добавить горошек, сушёные лук и перец, растительное масло.
4. Этап
Шпинат вымыть, обсушить, нарезать тонко, добавить. Сыр натереть на крупной терке, добавить.
5. Этап
Аккуратно вмешать добавки. На этом этапе можно добавить муки или кефира, буквально по 1 ст. л. Тесто - как густая сметана.
6. Этап
Разложить на 2/3 в формочки. Поместить в разогретую духовку.
7. Этап
Выпекать при 180-190 градусах 20-25 минут, до красивого румянца и "сухой лучинки". Слегка остудить на решётке. ВЫХОД 10 шт.
