Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные в морковной панировке
Как вкусно приготовить - Отбивные в морковной панировке
1. Этап
Мясо нарезать на кусочки, как на отбивные Прикрыть пленкой и отбить.
2. Этап
Морковь натереть на мелкой терке. Смешать с панировочными сухарями и цедрой лимона.
3. Этап
В отдельной миске слегка взбить яйца.
4. Этап
Мясо посолить, поперчить и обвалять в муке.
5. Этап
Обмакнуть во взбитые яйца.
6. Этап
Обвалять в морковных панировочных сухарях
7. Этап
Обжарить в разогретом подсолнечном масле до румяной корочки.
