Пирожное Драгоценное солнышко

1 . Этап

Замесим тесто на бисквит: 3 яйца и 150 г сахара поставить на водяную баню на слабом огне. Вымешать до полного расстворения сахара.

2 . Этап

Снять с плиты и взбивать миксером на самых высоких оборотах до получения густой массы

3 . Этап

Засыпать муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой движениями сверху вниз.

4 . Этап

В однородную массу добавить куркумы

5 . Этап

Получим вот такое солнечное тесто

6 . Этап

Выпекать в духовом шкафу 30 мин при 180 градусах

7 . Этап

Готовый бисквит остудить и разрезать пополам

8 . Этап

С помощью формы для печенья вырезать солнышки или цветы и т. п.

9 . Этап

Самое время приготовить крем: молоко, шоколад и нутеллу поместим в кастрюлю и поставим на медленный огонь до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей. Важно постоянно помешивать, иначе шоколадный крем подгорит

10 . Этап

В готовую шоколадную массу высыпать фундук и поставить в холодильник, чтобы немного застыл

11 . Этап

Промазать бисквитные солнышки шоколадным кремом, собирая в пирамидку

12 . Этап

С помощью кондитерского мешка начините бортики пирожного кремом и поставьте в холодильник минимум на два часа.