Пирожное  Драгоценное солнышко
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожное Драгоценное солнышко

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Мука пшеничная - 200 г
3. Сахар - 150 г
4. Разрыхлитель теста - 10 г
5. Карри - 10 г
6. Молоко - 50 мл
7. Шоколад темный - 50 г
8. Нутелла - 100 г
9. Фундук - 50 г

Как вкусно приготовить - Пирожное Драгоценное солнышко

1. Этап

Замесим тесто на бисквит: 3 яйца и 150 г сахара поставить на водяную баню на слабом огне. Вымешать до полного расстворения сахара.

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Замесим тесто на бисквит: 3 яйца и 150 г сахара поставить на водяную баню на слабом огне. Вымешать до полного расстворения сахара.

2. Этап

Снять с плиты и взбивать миксером на самых высоких оборотах до получения густой массы

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Снять с плиты и взбивать миксером на самых высоких оборотах до получения густой массы

3. Этап

Засыпать муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой движениями сверху вниз.

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Засыпать муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой движениями сверху вниз.

4. Этап

В однородную массу добавить куркумы

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: В однородную массу добавить куркумы

5. Этап

Получим вот такое солнечное тесто

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Получим вот такое солнечное тесто

6. Этап

Выпекать в духовом шкафу 30 мин при 180 градусах

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Выпекать в духовом шкафу 30 мин при 180 градусах

7. Этап

Готовый бисквит остудить и разрезать пополам

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Готовый бисквит остудить и разрезать пополам

8. Этап

С помощью формы для печенья вырезать солнышки или цветы и т. п.

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: С помощью формы для печенья вырезать солнышки или цветы и т. п.

9. Этап

Самое время приготовить крем: молоко, шоколад и нутеллу поместим в кастрюлю и поставим на медленный огонь до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей. Важно постоянно помешивать, иначе шоколадный крем подгорит

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Самое время приготовить крем: молоко, шоколад и нутеллу поместим в кастрюлю и поставим на медленный огонь до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей. Важно постоянно помешивать, иначе шоколадный крем подгорит

10. Этап

В готовую шоколадную массу высыпать фундук и поставить в холодильник, чтобы немного застыл

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: В готовую шоколадную массу высыпать фундук и поставить в холодильник, чтобы немного застыл

11. Этап

Промазать бисквитные солнышки шоколадным кремом, собирая в пирамидку

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: Промазать бисквитные солнышки шоколадным кремом, собирая в пирамидку

12. Этап

С помощью кондитерского мешка начините бортики пирожного кремом и поставьте в холодильник минимум на два часа.

1. Этап. Пирожное  Драгоценное солнышко: С помощью кондитерского мешка начините бортики пирожного кремом и поставьте в холодильник минимум на два часа.