Кукурузные лепешки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кукурузные лепешки

1. Кукуруза - 300 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Мука пшеничная - 4 ст. л.
5. Ветчина - 50 г
6. Сыр твердый - 50 г
7. Соль - 50 г
8. Перец черный - 50 г
9. Масло сливочное - 50 г

Как вкусно приготовить - Кукурузные лепешки

1. Этап

Необходимые продукты:

1. Этап. Кукурузные лепешки: Необходимые продукты:

2. Этап

Особо пошаговых здесь и не нужно, все очень легко и просто! С кукурузы слить сок (оставить 4 ст. л.). Белки отделить от желтков. Желтки взбить с солью, перцем и мукой, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать.

1. Этап. Кукурузные лепешки: Особо пошаговых здесь и не нужно, все очень легко и просто! С кукурузы слить сок (оставить 4 ст. л.). Белки отделить от желтков. Желтки взбить с солью, перцем и мукой, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать.

3. Этап

Добавить в эту смесь кукурузу, 4 ст. л. кукурузного сока, мелко нарезанную ветчину, тертый на крупной терке сыр и хорошо все перемешать.

1. Этап. Кукурузные лепешки: Добавить в эту смесь кукурузу, 4 ст. л. кукурузного сока, мелко нарезанную ветчину, тертый на крупной терке сыр и хорошо все перемешать.

4. Этап

Взбить хорошо белки

1. Этап. Кукурузные лепешки: Взбить хорошо белки

5. Этап

И осторожно перемешать с массой.

1. Этап. Кукурузные лепешки: И осторожно перемешать с массой.

6. Этап

Набирать столовой ложкой и обжаривать на сливочном масле с двух сторон до золотистости.

1. Этап. Кукурузные лепешки: Набирать столовой ложкой и обжаривать на сливочном масле с двух сторон до золотистости.