Информация о рецепте
Ингредиенты для - А-ля бризоль
Как вкусно приготовить - А-ля бризоль
1. Этап
Чистим картошку и отвариваем её с добавлением, соли, перца и мускатного ореха. После сделать пюре и добавить сливочное масло. (Нужно сварить картошку за день до готовки. Дать настояться ночь в холодильнике)
2. Этап
Берём вафельные коржи и намазываем их картошкой.
3. Этап
Режем сосиски кружочками и кладём поверх картошки.
4. Этап
Сверху накрываем второй вафлей намазанной картошкой (без сосисок).
5. Этап
Взбиваем яйца со всеми приправами
6. Этап
Обмакиваем наши готовые бризоль в яйцо с обеих сторон.
7. Этап
После жарим их на подсолнечном масле с обеих сторон по одной минуте на медленном огне.
