Сосиски в картофельном тесте

1. Этап

Заливаем картофель кипятком и варим до готовности.

2. Этап

Разминаем картофель в пюре.

3. Этап

Добавляем яйцо, муку и соль. Перемешиваем до однородности.

4. Этап

Перекладываем в миску и остужаем.

5. Этап

Делим картоыельное тесто на 4 части.

6. Этап

Немного разминаем каждый кусочек.

7. Этап

Кладем сосиску.

8. Этап

Формируем пирожок.

9. Этап

Обваливаем в муке.

10. Этап

Так формируем все пирожки.

11. Этап

Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем пирожки со всех сторон до золотистой корочки.

12. Этап

Приятного аппетита :-)