Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы таёжные
Как вкусно приготовить - Зразы таёжные
1. Этап
Лук мелко режем, чеснок пропускаем через пресс, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Этап
Добавляем к луку кедровые орехи и ещё немного обжариваем, добавляем панировочные сухари, прогреваем и оставляем остывать.
3. Этап
В фарш добавляем лук, яйцо, соль, перец и размоченный в молоке хлеб.
4. Этап
В остывшую начинку добавляем сыр и тщательно перемешиваем.
5. Этап
Формируем зразы.
6. Этап
Вот такие получились.
7. Этап
Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки.
8. Этап
Фото в разрезе.
