Name: Пирожное Влюбленный маффин
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 50 гр.; Сахар - 130 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Йогурт - 95г гр.; Молоко - 3 ст. л.; Мука - 130 гр.; Сода - 1/2 ч. л.; Ванильная эссенция - 1/3 ч. л.; Сливки - 200 мл.; Ванильный пудинг - 15 гр.; Молоко - 75 гр.; Сахарная пудра - 2 ч. л.; Ванильная эссенция - по вкусу; Джем - 6 ч. л.; Белок куриного яйца - 65 гр.; Сахарная пудра - 65 гр.; Клубника - 6 шт.

Ингредиенты для - Пирожное Влюбленный маффин

1. Маффин Масло сливочное 50 гр.

2. Маффин Сахар 130 гр.

3. Маффин Яйцо куриное 1 шт.

4. Маффин Йогурт 95г гр.

5. Маффин Молоко 3 ст. л.

6. Маффин Мука 130 гр.

7. Маффин Сода 1/2 ч. л.

8. Маффин Ванильная эссенция 1/3 ч. л.

9. Крем Сливки 200 мл.

10. Крем Ванильный пудинг 15 гр.

11. Крем Молоко 75 гр.

12. Крем Сахарная пудра 2 ч. л.

13. Крем Ванильная эссенция по вкусу

14. Крем Джем 6 ч. л.

15. Меренга Белок куриного яйца 65 гр.

16. Меренга Сахарная пудра 65 гр.

17. Украшение Клубника 6 шт.

Как вкусно приготовить - Пирожное Влюбленный маффин

1 . Этап

Взбиваем размягченное масло с сахаром и яйцом.

2 . Этап

Добавляем йогурт и молоко.

3 . Этап

Просеиваем муку вместе с содой и отправляем к смеси. Добавляем ванильную эссенцию.

4 . Этап

Разделим смесь по формочкам, заполняем на 1/2.

5 . Этап

Выпекаем при 190 град 25 мин или до сухой зубочистки.

6 . Этап

Готовим пудинг согласно инструкции. У меня он быстрого приготовления, в молоко постоянно помешивая, добавляем пудинг. Перемешиваем 2 мин и, пудинг готов.

1. Этап. Пирожное Влюбленный маффин: Готовим пудинг согласно инструкции. У меня он быстрого приготовления, в молоко постоянно помешивая, добавляем пудинг. Перемешиваем 2 мин и, пудинг готов.

7 . Этап

Взбиваем сливки, в конце добавляем пудинг, ванильную эссенцию и сахарную пудру. Крем готов.

8 . Этап

Взбиваем белок до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Меренгу выкладываем на пергамент в виде небольших лепешек, выпекаем при140 град около 50мин