Ингредиенты для - Маффины из индейки с картофельным пюре
Как вкусно приготовить - Маффины из индейки с картофельным пюре
1 . Этап
Разогреть духовку до 180°. Формы для выпечки маффинов смазать маслом. В большую миску добавить индюшиный фарш, сухари панировочные, яйцо и пропущенным через пресс чеснок, острый соус, тимьян, томатную пасту.
2 . Этап
Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.
3 . Этап
Разложить фарш равномерно по 6-ти формочкам.
4 . Этап
В маленькой миске взбить вместе кетчуп и коричневый сахар.
5 . Этап
Смазать половиной смеси кетчупа мясные маффины. Запекать до готовности, примерно 35 минут.
6 . Этап
Приготовить картофельное пюре. Для этого картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками, чеснок очистить. В кастрюлю добавить картофель, целые зубки чеснока и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, добавить горячее молоко или сливки, сливочное масло и приготовить пюре.
7 . Этап
Вынуть из духовки и смазать маффины оставшейся половиной смеси кетчупа. Сверху выложить чесночно-картофельное пюре и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!