Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кабачков и баклажанов на зиму
Как вкусно приготовить - Салат из кабачков и баклажанов на зиму
1. Этап
1. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиком.
2. Этап
2. Обжарьте с добавлением масла.
3. Этап
3. Баклажаны нарежьте кубиком.
4. Этап
4. Добавьте к кабачкам и обжаривайте все вместе.
5. Этап
4. Лук и чеснок порубите ножом, добавьте к овощам и обжаривайте все вместе.
6. Этап
5. Добавьте соль, сахар, уксус, томатную пасту и тушите на небольшом огне около 30 минут.
7. Этап
6. Разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками. Стерилизация не требуется. Приятного аппетита!
