Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные ребра жареные
Как вкусно приготовить - Свиные ребра жареные
1. Этап
Вымоем ребра, нарежем их на части и максимально обсушим бумажными салфетками.
2. Этап
Почистим чеснок и лук. Нарежем лук полукольцами (или на четвертинки колец), а чеснок — тонкими пластинками.
3. Этап
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем ребра на большом огне со всех сторон до красивой румяной корочки.
4. Этап
Уменьшаем огонь до среднего, добавляем лук. Обжариваем до легкого золотистого цвета и добавляем чеснок. Жарим еще минуты 3-4.
5. Этап
Добавляем все специи и соевый соус. Перемешиваем, уменьшаем огонь. Накрываем сковороду крышкой и готовим еще минут 7-8.
6. Этап
Подаем жареные ребра к столу с любым гарниром.
